emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.

 Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.

Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.

Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.

Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

•  Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
• Attestato HACCP
•  Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo:

•  Passione
•    Dinamismo
•   Buona predisposizione al lavoro di squadra